Il y a de nombreuses années, l'acteur Jean Marais vint manger avec des amis dans le restaurant familial. Il a naturellement essayé les vins de Fitou et il a été enthousiasmé par notre vin rouge de telle sorte qu'il nous a remercié avec un dessin pour l'agréable soirée et pour le vin remarquable. Et avec son accord, ce dessin paraît depius lors sur l'etiquette de notre cuvée.